Soup gà & măng tây

Mùa này măng tây rẻ & ngon, mình mua về nấu với gà & các loại rau quả khác, ăn rất tốt cho sức khỏe và đầy đủ dinh dưỡng, thậm chí mình đang theo ăn sáng vừa ngon vừa tiện.
+ Nguyên liệu:
- đùi gà  hay ức gà hay cả con (tùy ăn nhiều hay ít)
- Măng tây 1 bó xắt dài hay nhỏ tùy thích
- 1 cái trứng gà
- Đậu que, cà rốt xắt hạt lựu
- Bắp đã lảy hạt (mình dùng loại đông lạnh cho nhanh)
- Gia vị
- Tiêu
- hành ngò xắt nhuyễn
- 1 muỗng bột năng hay bột bắp pha với tí nước để đó
+ Cách làm :
Gà luộc vừa chín tới vớt ra xé nhỏ , nêm nếm nước luộc gà   cho vừa ăn. Sau đó bỏ các loại rau củ ở trên vào cho vừa chín tới, đập trứng gà vào nồi lấy đũa khuấy nhanh tay, sau đó cho hỗn hợp bột năng ở trên & khuấy đều cho bột chín & trong là nhắc xuống, bỏ gà vào cho ấm & hành ngò tiêu là xong. Nếu nhạc có thể thêm tí nước mắm hay tương tùy ý.